VASĂ DE GATATĂ SMALȚĂ DE FONTĂa fost folosit în gătit de sute de ani și are multe beneficii.Fonta este rezistentă la temperaturi ridicate, deci este unul dintre materialele comune pentru tigaie.Datorită difuzivității sale termice excelente, vasele de gătit din fontă sunt ideale pentru tocănire și prăjire.Pe lângă aceste avantaje, tigaia din fontă emailată are un strat de email suplimentar care o face mai ușor de curățat.Vasele de gătit sunt frumoase, practice și sănătoase.
Iată câteva dintre caracteristicile sale.
1. Vasele de gătit emailate din fontă sunt disponibile într-o varietate de forme, inclusiv caserole și cuptoare.Există acum o gamă mai largă de tipuri din care să alegeți.
2. Interiorul și exteriorul aragazului sunt acoperite cu email.Învelișul exterior de email este conceput pentru a facilita curățarea și pentru a îmbunătăți estetica, în timp ce stratul interior oferă o suprafață antiaderentă vasului.
3. Folosiți vase de gătit emailate din fontă pentru a evita contactul direct cu alimentele cu fonta.
4. Vasele de gătit din fontă emailată sunt mai eficiente din punct de vedere energetic, permițând alimentelor să fie gătite corespunzător la temperaturi scăzute și medii.
5.Această vase de gătit are o rezistență bună la căldură, astfel încât poate menține alimentele fierbinți pentru o lungă perioadă de timp.
6. Vasele de gătit cu email din fontă pot utiliza surse de încălzire cu halogen și electromagnetice.
7. Este frumos ca aspect, ușor în greutate și durabil în utilizare.
8. Aragazul gătește alimente pentru o perioadă scurtă de timp și este ușor de curățat după utilizare.Gătirea alimentelor într-o tigaie din fontă emailată distribuie căldura uniform.
Ghid pentru utilizarea ustensilelor de bucătărie din fontă emailată :
Nu folosiți acest aragaz în cuptorul cu microunde.
Partea inferioară a ustensilului trebuie să aibă aceeași dimensiune ca partea superioară a aragazului.
Când gătiți, întindeți puțin ulei vegetal pe suprafața interioară pentru a facilita curățarea aragazului.
Nu încălziți niciodată un aragaz din fontă emailat gol.
Utilizați o lingură de lemn sau silicon în ustensile de gătit, deoarece ustensilele de fier pot cauza zgârieturi în ustensilele de gătit.
Temperatura de încălzire nu trebuie să depășească 200 de grade.
Deși durabil, o cădere sau o lovitură poate duce la căderea smalțului.
Ora postării: 18-iul-2021