pentru cei incepatori, cei mai multi vor intreba;cum imi tin tigaia?fără rugină și gătit bun?
Iată ghidul absolut pentru începători pentru îngrijirea fontei - inclusiv curățarea și depozitarea, depanarea și ceea ce credem că ar trebui să gătiți mai întâi în el.
În primul rând, curată
Dacă doar dezlipești autocolantul de pe acea nouă tigaie, primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să speli tigaia.Această spălare va fi ușor diferită de întreținerea zilnică, deoarece vă vom sugera apă fierbinte, cu săpun!
Poate ai auzit că nu ar trebui să folosești săpun pe fontă, dar nu este tocmai adevărat.Când vine vorba de tigaie noi și folosite — puțină apă și săpun este un lucru bun.Această primă spălare îndepărtează reziduurile din fabrică sau bucățile de rugină.Asigurați-vă că clătiți și uscați bine tigaia după această primă spălare.Probabil că va trebui să vă spălați tigaia cu săpun doar o dată sau de două ori pe an dacă aveți grijă de ea.
În al doilea rând, Dry
Uscați rapid și bine cu o cârpă fără scame sau un prosop de hârtie.Dacă observi un mic reziduu negru pe prosop, este doar condiment și este perfect normal.
În al treilea rând, uleiul
Frecați un strat foarte ușor de ulei de gătit sau spray de condimente pe suprafața vaselor dvs. de gătit.Utilizați un prosop de hârtie pentru a șterge suprafața până când nu mai rămân reziduuri de ulei. Îl numim sezon sau re-sezon, scopul este a crea o suprafață rezistentă la rugină și antiaderență.
Ora postării: 28-feb-2022